民以食为天 食以安为先 大理州第二人民医院开展食源性疾病监测报告培训活动简讯
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发布时间:2021-03-09
2021年3月4日,我院特别邀请了大理市疾病预防控制中心公共卫生专家张丽兰主任医师,对我院医护人员及食堂员工共280人进行了《食源性疾病监测报告培训》。
为进一步加强对食源性疾病的认识,提高对食源性疾病的检测预警能力。张丽兰主任医师主要从食源性疾病的概念、监测意义、监测目的、监测内容、工作目标及监测报告系统中存在的问题等方面进行了详细的讲解。
并对报告范围、报告时限、报告流程及报告卡的填写等内容作出了指导,强调了食品安全关系生命安全和社会安危,预防控制食源性疾病是《食品安全法》赋予卫生部门的职责。最后提出了2021年食源性疾病监测工作的要求。通过此次培训让参会人员充分认识到此项工作的重要性、严肃性、责任性,为今后开展监测工作打下了良好的基础,确保我院监测工作规范有序运转。
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